Жирность 42%
Сыр обладает очень приятным, но в тоже время интенсивным вкусом, залогом которого является фирменный набор специй. По консистенции сыр полумягкий, его можно намазать на хлеб.
На Ваш выбор фермер приготовит сырные шарики в паприке, томате, черным перце, укропе или в смеси черных перцев (для любителей поострее).
Вес одного шарика примерно - 80 гр. !
Срок выдержки 2-3 дня.