Полутвердый сыр
Твердый сыр приготовлен из фермерского молока, в частной сыроварне КФХ Аксиневич, Шацкий район, деревня Быкова Гора.
Сыр расфасован в вакуумные пакеты по 300 -350 гр. Минимальный срок выдержки 2 месяца.
Вкус немного пикантный, с фруктовыми нотками. Сыр — в меру соленый, и оставляет пряное послевкусие во рту. Текстура — не зернистая и не крошащаяся.
Красное ароматное фруктовое вино и достаточно легкое белое. Кроме того, попробуйте этот сыр с темным пивом или классическим яблочным сидром.