Козье+коровье молоко
Полутвердый сыр быстрого созревания с ярким выраженным сладковато-ореховым послевкусием и приятным сливочным ароматом.
Сыр расфасован в вакуумные пакеты по 320-350 гр. Минимальный срок выдержки 12 месяцев.
Структура однородная, эластичная.
Шардоне, Каберне-Совиньон